今日の夕ご飯

今日の夕ご飯は、作り置きの鶏ハムを活用してオムライスです。オムライスをイチから作ると、生の鶏肉を使うから火の通りが心配だったりで時間がかかっちゃうんですよね。でも、鶏ハムなら加熱済みだから心配ありません。玉ねぎをみじん切りにして、鶏ハムとごはんを加えてケチャップライスを作れば、後は卵を載せるだけ。この卵も、スクランブルエッグ風のとろとろ卵にすると失敗なく素早くできますよ。ピザ用チーズを入れると、とろーりとろけてボリュームがあって美味しいです。早く食べたいなぁ・・・。http://www.tatsunojidoushagakkou.com